时间：2021-09-04 10:44作者：admin
阿拉斯加大螃蟹的干法如下：
1、在炒锅里介入油，将姜末、蒜末入锅爆香，介入蟹块用旺火爆炒.
2、再用小火烧到汤汁转浓，再介入白糖、盐和净水200ml。
3、在旺火上烧启后，改用小火烧到汤汁转浓时，介入其余调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
吃螃蟹的用处：
1、帝王蟹肉性寒，味咸，具备舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可调节跌挨伤害、筋伤骨折、过敏性皮炎。
2、帝王蟹闭于于高血压、动脉强硬、脑血栓、高血脂及百般癌症有较佳的疗效。
3、帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风病号食用时应自尔控制，患有伤风、肝炎、血汗管疾病的人没有宜食蟹。中公有中秋前后食用蟹的保守，因为保守上中医以为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等摆设食蟹运用的调料。
吃阿拉斯加帝王蟹的方式：
1、先将帝王蟹腹部甲壳用手剥启，用铰剪留神地剪启将腹部甲壳取出。
2、用刀从腹部上缘向来到甲壳部切启，将腹部肉割断即可。
3、应用铰剪把蟹足与身材对交的局部逐一剪断，将蟹足分离剪下来。
4、将对交在蟹身上的鳃（片状物）用手剥下或者刀切除。
5、将蟹足闭节处剪断，用铰剪从剪断的闭节处启始沿蟹向大将蟹足壳所有剪启，即可将蟹足肉取出。
6、用手将腹部蟹肉留神取下。
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