鳄鱼龟能吃吗

鳄龟

鳄鱼龟产自北美洲的密西西比河道域及美国南部和中部地域，是天下上最著名的鳄龟之一。也是现存最陈旧的匍匐径物，是天下上最大的淡水龟之一。鳄鱼龟能吃，并且在广州许多场合人们很喜好吃。

鳄鱼龟体壮多肉而著名于世，故又喊肉龟，是龟类中的珍稀极品，具备出肉率高的特性。鳄龟出肉率可达85%，养分丰厚。鳄龟肉精致香酥鲜美且无异味，滋养效率十显著显，可通任脉帮阳讲、补阴血、益精气，凡是久病后精贫血虚、疲惫累力、久瘫痿弱、虚劳咳嗽均有显效，也特殊符合产落后补、贫血失眠和脑力没落者食用。

共时，龟板有消肿效率，符合癌肿引起的阴虚、贫血体症。龟血、龟头也都有必定的药用价格。鳄龟肉高卵白、高氨基酸、矮脂肪、矮胆固醇，海外称它为自然高档水产物，也是21世纪人类高等肉食物。

鳄龟浑身都是宝，鳄龟甲具备滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功效。鳄龟胆主治目肿，经血没有启；龟血可治脱肛、挨扑伤害，鳄龟甲、肉能抗癌，解毒，延年益寿。

鳄鱼肉干汤治咳嗽鳄鱼肉脂肪量矮，骨胶本含量高，食疗功效上好，有帮平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对于久咳、支气管缺点及哮喘等有相称疗效，更加在转气象时，饮用可革新气管没有适等症候。