【美食攻略】自制猫咪蔬菜猪肝汤

猪肝具备明手段功能

猪肝的明目效率早已获得考证，它富含洪量的卵白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。猪肝中含有洪量的维生素A，远远胜过鱼肉蛋奶等食物，维生素A是花样的要害物资，多吃动物肝脏能使眼睛炯炯有神，所以这蔬菜猪肝汤即能补偿养分，又具备明手段功能。

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资料预备：

操纵方法：

1、将胡萝卜切碎。  　　

2 、油爆锅，先炒胡萝卜粒，转小火关上锅盖，等待熟透，期间可应用来切卷心菜；  　

3 、卷心菜切成人食用的长条状即可，纤维长一点还有帮于增进肠讲爬动，扫除宿便；  　

4 、切完卷心菜即可将牛肉馅下锅与胡萝卜会合，转大火，加水二杯，铺上卷心菜，上锅盖；  　

5 、期间将猪肝切成细粒，四个鸡蛋搅匀，启锅后后搁入鸡蛋和猪肝，加盐和钙粉，充足搅匀，从新启锅即可。  　　

6 、以来运用可屡屡一大勺(戴汁)，微波炉加热，后与猫粮搅匀，猫粮伸展，芬芳四溢，冷置后食用。

温暖提醒：

1、猪肝切片后用水稍清洗一下沥搞水分，再炒至变色后盛出要沥去油分再搁入汤锅中。大火煮启后赶快闭小火，撇去浮沫。如许汤既不异味也会清澈。

2、煮汤时要用小火煮，如许猪肝中的卵白质才不会凝聚成小颗粒，汤天然便变得清澈透亮。